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jueves, 25 de mayo de 2017

GELATO DE AZAFRÁN EN DONDOLI




     En San Gimignano (Italia), en la Piazza della Cisterna, se encuentra la gelateria Dondoli. San Gimignano es un pueblo encantador y precioso de la Toscana, cerca de Siena, plagado de arquitectura y arte para disfrutar. Sin embargo nunca olvidaré el fantástico helado de azafrán que comí frente a la boca del pozo de la cisterna que se encuentra bajo la plaza. En su brocal se pueden ver las rozaduras de las cuerdas para sacar el agua.