En San Gimignano (Italia), en la Piazza della Cisterna, se encuentra la gelateria Dondoli. San Gimignano es un pueblo encantador y precioso de la Toscana, cerca de Siena, plagado de arquitectura y arte para disfrutar. Sin embargo nunca olvidaré el fantástico helado de azafrán que comí frente a la boca del pozo de la cisterna que se encuentra bajo la plaza. En su brocal se pueden ver las rozaduras de las cuerdas para sacar el agua.